Recetas

Refresco Supermán

Ingredientes:

  • 2 manzanas delicia
  • 3 rodajas pi?a natural
  • 8 naranjas chinas
  • 2 membrillos
  • 2 carambolas
  • fruta picada (fresas, peras, uvas)
  • 2 claras
  • 3.5 l agua

Preparación:

Lleve a hervir todas las frutas en el agua, excepto las picadas, hasta que se deshagan. Debe obtener al menos dos litros de refresco. Cuele y vierta en una jarra. Enfríe con hielo triturado. Separe un vaso de líquido y licue con la clara de huevo y algo más de hielo. Junte nuevamente. Acompañe con las frutas picadas, evitando azucarar.

TIP DEL EXPERTO ():

La manera más fácil de retirar los hilos blancos de los gajos es remojarlos en agua hirviendo durante unos segundos. Luego saldrán con facilidad.

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