El abastecimiento del Gran Mercado Mayorista de Lima (GMML) se redujo en -10,1% hoy jueves 16 de marzo, pues ingresaron 8.143 toneladas de alimentos en comparación a las 9.058 toneladas en promedio que llegan habitualmente este día, según el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ( Midagri ).
Sin embargo, la entrega ha permitido elevar los stock de alimentos como la cebolla (100%), ajo (100%), limón (90%), papa (80%), camote (70%), tomate (90%), manzana (80%), naranja (80%), papaya (80%), piña (70%), entre otros.
Cae precio de la mayoría de alimentos
Asimismo, hoy alrededor del 58% de los alimentos que monitorea el Midagri registraron caída en sus precios al por mayor.
Los productos que anotaron mayores variaciones fueron el limón en cajón y el limón en bolsa que retrocedieron S/1,85 y S/1,83, hasta los S/4,13 y S/4,33 el kg, respectivamente. Esto es una caída de más del 50% en comparación a los precios del lunes cuando el kg superó los S/8,00.
También disminuyeron los precios de la haba verde serrana y la arveja serrana que se ubicar en S/2,33 y S/9,13 cada una tras descender S/1,03 y S/0,75 por kg.
Los únicos alimentos que se encarecieron fueron el camote morado (S/2,80) y la zanahoria criolla(S/1,77) con alzas de S/0,10 y S/0,12 por kg.
Precios en mercados también disminuyero
La República pudo constatar que los precios en los mercados minoristas de la capital también disminuyeron. Por ejemplo, en el Mercado La Paradita de Chorrillos el limón pasó de S/14 a entre S/6 y S/7 el kg. Mientras que en el mercado La Merced en el cercado de Lima bajó a S/5 tras haberse vendido a S/10 el kg durante la semana.
El tomate se mantuvo alrededor de los S/4 el kg, mientras que la cebolla osciló entre S/2 y S/3 el kg. La papa amarilla se vendió entre los S/4 y S/6 el kg.
